livios logo

Welke pannen op inductievuur?

Vraag

Kan ik mijn oude rode geëmailleerde pannen op een inductiekookplaat gebruiken?

Antwoord

De vraag is of de bodem magnetisch is: ja of neen.

Maar doorgaans raden we wel af om oude pannen, die reeds gebruikt zijn op andere types van vuren, zoals gas, te hergebruiken op inductie. Doorheen de tijd, maar vooral door de hoge hitte hebben de pannen de neiging om krom te trekken en dat is niet ideaal om op inductie te gebruiken.

Ook is het heel belangrijk om de bodem te controleren op eventuele beschadiging of putjes die krassen in glas kunnen veroorzaken.

In samenwerking met

Bekijk alle partners

Deze website is beveiligd door reCAPTCHA en het Google privacybeleid en gebruiksvoorwaarden zijn van toepassing.

track

http://www.livios.be/nl/bouwinformatie/afwerking/keuken/keukentoestellen/vraag/36969/welke-pannen-op-inductievuur/