Zijn licht holle potten schadelijk voor vitrokeramische of inductiekookplaten?

Vraag

Kunnen pannen en potten met een licht holle bodem, schadelijk zijn bij gebruik op vitrokeramische of inductieplaten?

Antwoord

Zolang de vervorming geen krassen aanbrengt op het oppervlak van de kookplaat, is er normaal gezien geen probleem. Let wel, de bodem van een licht holle ketel of pan warmt perfect helemaal op bij een inductiekookplaat doordat de verwarming gebeurt via elektromagnetische straling. Bij een vitrokeramische kookplaat haal je beter resultaat als het hele oppervlak van de pan het oppervlak van de kookplaat raakt. Daar is het immers de kookplaat zelf die warm wordt. Wel opgelet dat het materiaal van je pannen en potten is aangepast aan de kookplaat naar keuze.

Beantwoord door: Livios
Meer beantwoorde vragen over Kookplaat

Vind je dit artikel interessant?

bookmark_border Bewaar artikel

Livios streeft steeds naar juistheid, objectiviteit en betrouwbaarheid van de informatie die het verstrekt. De redactie, noch de panelleden op wie zij beroep doet bij het beantwoorden van de vragen, kunnen aansprakelijk gesteld worden voor welk gebruik dan ook. Lees meer

Producten

Koken: Aardgas is de ideale warmtebron in de keuken

gas.be

Koken: Aardgas is de ideale warmtebron in de keuken

Massieve Bamboe Platen

BLM Enterprises

Massieve Bamboe Platen

Afvalsorteersystemen, sorteren wordt een fluitje van een cent

FRANKE NV

Afvalsorteersystemen, sorteren wordt een fluitje van een cent

Werkblad in Dekton

Ixina

Werkblad in Dekton

Glas heeft een ongekende waarde in de keuken!

Saint-Gobain Building Glass

Glas heeft een ongekende waarde in de keuken!

Vraag je gratis verbouwmagazine over keukenrenovaties aan

Verstandig Bouwen

Vraag je gratis verbouwmagazine over keukenrenovaties aan