Installer une plaque de cuisson

Si vous installez vous-même une cuisine, vous allez également devoir placer les appareils de cuisine. Dans ce ‘truc&astuce’, vous apprendrez comment installer une plaque de cuisson, ce qui n’et pas un luxe dans la cuisine…

Étape 1: déterminer l’emplacement

• Bien souvent, un gabarit en papier est livré avec la plaque de cuisson. Utilisez celui-ci pour scier le plan de travail aux bonnes dimensions et passez à l’étape 2.
• Si vous n’avez pas de gabarit, retournez la plaque de cuisson et posez-la à l’envers sur le plan de travail, en veillant à ce que la plaque de cuisson soit placée à égales distances à l’avant et à l’arrière du plan de travail.
• Les fabricants donnent généralement la distance minimale à respecter entre le dosseret et le bord de la plaque de cuisson. Il faut suffisamment d’espace, d’une part, pour les raccordements au gaz et à l’électricité et, d’autre part, pour pouvoir poser facilement une poêle sur les taques arrière de la plaque de cuisson.
• Dessinez le pourtour de la plaque de cuisson sur le plan de travail avec un crayon.
• Dessinez ensuite un second pourtour à l’intérieur de la première ligne. L’écartement entre les deux lignes est égal à la largeur du bord sur lequel va reposer la plaque de cuisson après la pose. Vérifiez quelle est sa largeur maximale, afin que le trou ne soit pas trop étroit pour accueillir la plaque.

Étape 2: scier le plan de travail

• Percez des trous aux coins du trait de crayon intérieur, en utilisant à cet effet une mèche plate ou une mèche à bois.
• Insérez la lame de la scie sauteuse dans le trou et sciez en suivant le trait de crayon intérieur.
• Lorsque vous êtes à la fin de la découpe, soutenez le morceau de plan de travail, pour éviter que ce morceau ne s’arrache sous son propre poids.
• Après avoir découpé le plan de travail, posez une couche de produit de protection sur le chant de coupe du bois. De cette manière, vous protégerez le bois contre l’eau, qui pourrait s’y infiltrer lorsque la plaque sera fonctionnelle.

Étape 3: placer la plaque de cuisson

• Posez un joint de mastic sanitaire sur le bord scié du plan de travail.
• Insérez la plaque de cuisson dans le trou que vous avez scié. Il faut que l’assemblage soit solide mais la plaque doit cependant s’insérer sans devoir forcer.
• Lissez le mastic sanitaire et enlevez l’excédent de mastic.
• Vissez au plan de travail les clips de fixation livrés avec la plaque en dessous de celle-ci.
• Réalisez un fin joint de finition avec du mastic.

Étape 4: réaliser les raccordements gaz et électricité

• Gaz
  • Les équipements existants destinés au raccordement au gaz doivent répondre à toutes les normes en vigueur.
  • Vous avez intérêt à demander à un professionnel de réaliser les nouveaux raccordements gaz.
  • Raccordez la plaque de cuisson à l’installation de gaz, comme le prescrit le fabricant. Attention: veillez à ce que la plaque de cuisson soit correctement réglée en fonction du type de gaz que vous allez utiliser (gaz naturel, butane ou propane).

• Electricité
  • Les équipements électriques existants doivent répondre à toutes les normes en vigueur.
  • Pour une alimentation triphasée, vous devrez utiliser pour le raccordement 4 conducteurs de 4mm² et une mise à la terre de même section, protégés par un disjoncteur quadripolaire de 25A.
  • Pour le monophasé, vous utiliserez 2 conducteurs et une mise à la terre de 6mm², protégés par un disjoncteur de 25A.
  • Pour le reste, effectuez le raccordement électrique en respectant les spécifications figurant sur la plaquette qui se trouve au dos de la plaque de cuisson.