Que semer en octobre ? Légumes, fleurs et plantes à mettre en terre dès maintenant

Octobre n’est pas seulement le mois des feuilles qui tombent et des jours plus courts. C’est également l’un des meilleurs moments pour s’activer dans le jardin. En choisissant les bonnes graines et en semant au bon moment, vous préparez le terrain pour un jardin sain, fleuri et une récolte savoureuse.

Pourquoi semer en octobre ? 

L’automne offre plusieurs avantages pour les jardiniers. La température du sol reste douce, favorisant ainsi la germination des graines. De plus, la pluie procure l’humidité nécessaire. Cela fait du mois d’octobre une période idéale pour semer fleurs, légumes et herbes aromatiques. Les graines ont le temps de germer et de développer des racines solides, prêtes à éclore au printemps prochain.

Quelles graines choisir ?

Avant de commencer à semer, gardez à l’esprit que toutes les graines ne conviennent pas à cette période de l'année. Pour profiter d’un jardin rempli de couleurs, de vie et de saveurs au printemps prochain, voici les graines et bulbes à semer ou à planter dès maintenant :

Légumes

• Mâche : pousse rapidement et résiste bien au froid.
• Épinards : à semer maintenant pour une récolte précoce au printemps.
• Claytone de Cuba (pourpier d'hiver) : idéale pour les salades.
• Ail : plantez les gousses en octobre pour une récolte en été.
• Oignons et échalotes : les variétés d'hiver peuvent être plantées dès maintenant.
• Pois de jardin (pois d’hiver) : semez en terre meuble pour une récolte précoce au printemps.

Fleurs

• Tulipes, jonquilles et jacinthes : des fleurs classiques pour illuminer le printemps.
• Crocus et perce-neige : apportent de la couleur juste après l’hiver.
• Coquelicots et bleuets : ces annuelles, semées maintenant, fleuriront plus tôt au printemps.
• Alliums : bulbes décoratifs avec de magnifiques fleurs pourpres.

Herbes et plantes vivaces

• Persil et ciboulette : rustiques, elles repousseront rapidement au printemps.
• Romarin et thym : à planter directement en pleine terre ou en pots.
• Plantes vivaces comme la lavande, la sauge ou les pieds d’alouette : elles peuvent encore être mises en terre maintenant et continueront de s’enraciner doucement avant les premières gelées.

Comment procéder concrètement ?

• Préparez le sol : ameublissez la terre, éliminez les mauvaises herbes et enrichissez le sol avec du compost.
• Choisissez le bon emplacement : soleil ou mi-ombre, selon les besoins de la plante.
• Semez ou plantez à la bonne profondeur : planter trop profondément peut empêcher les graines de germer.
• Protégez du froid : utilisez un voile d’hivernage ou une couche de paillis pour protéger les jeunes pousses.

Conseils supplémentaires

• Optez pour des graines de qualité provenant de fournisseurs fiables.
• Ne semez pas tout en même temps : évitez ainsi les excès et le gaspillage.
• Tenez un calendrier de semis pour savoir ce que vous avez planté et où.
• Associez judicieusement : certaines plantations se renforcent mutuellement dans le potager.