Pour avoir de beaux légumes, il est primordial que ceux-ci soient semés ou plantés à la bonne période. Si vous vous y prenez trop tôt ou trop tard, les plantes n’arriveront jamais à pleine maturité. Et le résultat sera décevant. Il n’est pas évident de retenir à quel moment mettre quel légume en terre. C’est pourquoi nous vous proposons ce calendrier pratique de semis et plantation.
© Getty Images
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Semer et planter des légumes
| Légumes | Semis | Plantation |
|---|---|---|
| Aubergine | Février - mars | Mi mai |
| Bette | Avril - juin | |
| Brocoli | Mars - juin | Mars - juillet |
| Carottes | Février - août | |
| Céleri | Avril | |
| Céleri en branches | Mars - avril | Mai - juin |
| Céleri rave | Mars - avril | Mai - juin |
| Cerfeuil | Avril - mai | |
| Chicon | Mai | |
| Chou blanc | Février - mars | |
| Chou de Bruxelles | Février - avril | Avril - mai |
| Chou fleur précoce | Février - mars | Avril |
| Chou fleur tardif | Mai - juin | Juin - juillet |
| Chou frisé | Juin - juillet | Juillet |
| Chou rouge | Mars - avril | Mi mai - juin |
| Chou vert | Avril - juin | Juin - juillet |
| Concombre | Avril - mai | |
| Cornichons | Mai | Mai - juin |
| Courgette | Avril - mai | Mai - juin |
| Cresson | Mi mars - début septembre | |
| Echalote | Mars - avril | |
| Endive | Mars - juillet | Avril - août |
| Epinards | Février - septembre | |
| Fenouil | Avril | Mai - juin |
| Fraises précoces | Début avril | |
| Fraises tardives | Début août | |
| Haricot mange-tout | Mi avril, mai | Mai - début juin |
| Haricots | Mars - avril - mai | Mai - juin |
| Laitue pommée | Février - août | Mars - septembre |
| Oignons | Mars - avril | |
| Pastèque | Fin mars - début avril | Mi mai |
| Persil | Mars - septembre | |
| Petits pois | Mars - avril - mai | |
| Piment | Février - mars | Mi mai |
| Poireau | Janvier - avril | Mai - juin |
| Poivron | Février - mars | Mi mai |
| Pommes de terre précoces | Mars - avril | |
| Pommes de terre tardives | Avril | |
| Potiron | Avril - mai | Mai - juin |
| Radis | Février - août | |
| Raifort | Février - juillet | Mars - avril |
| Rhubarbe | Novembre - janvier | |
| Roquette (Rucola) | Mars - avril | |
| Salsifis | Avril | |
| Tomates | Mars - avril | Mai - juin |
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