À partir du 15 mai, après le passage des Saints de Glace, vous n’avez plus à craindre les gelées nocturnes tardives. Selon notre expert en jardinage Bart Verelst, c’est le véritable coup d’envoi de la saison au jardin potager. Toutefois, il met en garde contre une erreur fréquente : « Il est préférable d’attendre encore un peu avant de tailler vos haies, afin de protéger les nids d’oiseaux et d’éviter de devoir vous y reprendre à deux fois. » Découvrez ici le calendrier complet du jardinage pour le mois de mai.
Les Saints de glace = la fin de la période de gel
Les Saints de glace correspondent à la période entre le 11 et le 15 mai. C’est un moment important d’un point de vue météorologique. « Après les Saints de glace, vous pouvez être sûr qu’il n’y aura plus de gelées », explique Verelst. « Cela signifie que vous n’avez plus à vous soucier des dommages causés par le gel sur vos plantes. » En d’autres termes, vous pouvez supprimer toute protection contre le gel. Les arbres à fleurs sensibles ne devraient plus non plus être protégés des températures glaciales.
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Travailler au potager en mai
Une fois le mois de mai arrivé, le sol s’est déjà considérablement réchauffé. « Si vous avez planté des pommes de terre ou des asperges, c’est le moment de les planter en sillons », explique Verelst. « Vous pouvez aussi semer et planter tout en mai. Les tomates et les poivrons, par exemple, mais aussi les choux ou les plantes qui poussent rapidement comme la laitue et les radis. »
Notre expert en jardinage partage également des conseils utiles pour votre potager. « Préparez de nouveaux plants de laitue et de radis prêts dès que vous pourrez récolter la première génération. Vous optimisez ainsi le rendement de votre potager », conseille-t-il. « Et je recommande également de planter des soucis et du basilic entre vos plants de tomates. Vous éloignez les insectes et votre potager a immédiatement un air joyeux. »
De plus, mai est également un excellent mois pour commencer à récolter des herbes aromatiques. « Les herbes aromatiques récoltées au début de la saison ont un goût beaucoup plus frais », conseille Verelst. « N’attendez plus pour récolter le persil, la ciboulette et même le cerfeuil. Vous pouvez congeler ce cerfeuil pour faire de la soupe plus tard. Et en cas de pic de chaleur ? Alors n’oubliez pas d’ouvrir les serres. Trop de chaleur nuit à vos plantes. »
Découvrez ce que vous devez planter et quand dans notre calendrier de plantation et de semis.
Ajoutez de la couleur à votre jardin
Bien sûr, le mois de mai est reconnu comme le mois du printemps par excellence. C’est donc le moment idéal pour planter des plantes à massif. « Plantez des violettes pour apporter plus de couleur dans le jardin », explique l’expert en jardin. « Vous pouvez également ajouter un peu de fumier pendant la plantation pour donner aux plantes à massifs un bon boost de démarrage. » Si un temps sec est prévu, vous pouvez également arroser. « Attention avec l’arrosage pour éviter une cuve de récupération vidée trop tôt. »
Malheureusement, les mauvaises herbes sont aussi de retour. « Comme en avril, il est crucial d’être attentif aux mauvaises herbes, pour ce mois de mai », prévient M. Verelst. « Dans les prairies fleuries, il peut être difficile de distinguer les mauvaises herbes des fleurs. Plus tôt vous retirez les mauvaises herbes, mieux c’est. Portez une attention particulière aux ansérines blanches. Cette mauvaise herbe fait d’énormes mottes, alors vous arrachez aussi beaucoup de fleurs. »
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Défi « En mai, tonte à l’arrêt » : le gazon au repos
Mai est également connu comme le mois où la pelouse est au repos. L’objectif de « En mai, tonte à l’arrêt » est de stimuler la biodiversité. Dans les pelouses écologiques à fleurs, les papillons et les abeilles prospèrent et l’eau est moins susceptible de s’évaporer. « Si vous souhaitez tondre votre pelouse en mai, tondez-la moins court pour éviter la sécheresse », dit Verelst.
La taille des haies peut attendre
La taille des haies en mai est autorisée, mais il est préférable d’attendre juin. Vous évitez ainsi un deuxième élagage. « En mai, pensez à vérifier si des oiseaux ont fait leurs nids dans vos haies », conseille Verelst. « Vous ne les casserez pas alors pendant la taille en juin. »
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