Het allereerste fornuis mét stoomoven: verschillende functies in één toestel

Wil je meerdere gerechten tegelijk bereiden? Dat kan voortaan met één fornuis. Falcon breidt zijn assortiment kooktoestellen uit en lanceert met de nieuwe Nexus Steam het eerste fornuis met multifunctionele oven én injectiestoomoven.

Koken op gas…

De Nexus Steam is een fornuis dat is uitgerust met heel wat keukentoestellen:

• Een kookplaat met vijf gaspitten en een keramische multizone met een teppanyaki bakplaat.
• Een uitschuifbare grillpan.
• Een multifunctionele oven met tien functies.
• Een injectiestoomoven met geïntegreerde grill.
• Een broodrijslade.

… of inductie?

Kook je liever op inductie? Naast gaspitten is de Nexus Steam ook verkrijgbaar met een inductieplaat met vijf kookzones waarvan twee met bridgefunctie. Of je nu voor gas of inductie kiest, met dit fornuis maak je verschillende gerechten tegelijk klaar. Ideaal voor multitaskers in de keuken!

Injectiestoomoven

Falcon heeft gekozen om de Nexus Steam uit te rusten met een injectiestoomoven. Hierbij ontstaat de stoom eerst buiten de oven waarna die in de oven geïnjecteerd wordt. De reden? Injectiestoom warmt sneller op en zorgt ervoor dat er geen voedingstoffen verloren gaan. De kleur van de ingrediënten blijft behouden en het voedsel blijft ook sappig. Bovendien heb je ook geen smaakoverdracht tussen verschillende gerechten, waardoor je hartige en zoete gerechten samen kan klaarmaken.

Richtprijs: 5.395 euro incl. btw

Meer info: www.cookup.be