Unieke serrewoning: “Binnen en buiten worden hier één”

In het Oost-Vlaamse Elversele toverde MAN architecten een koeien- en paardenstal uit de zeventiende eeuw om tot een circulaire serrewoning. Zelfs de oude drinkbak kreeg er een tweede leven. “Alles aan dit project ademt authenticiteit.”

Een hoeve verbouwen was voor MAN architecten uit Sint-Niklaas geen primeur. “Maar een serrewoning, urban farming en maximaal herbruik van bestaande materialen maakten van dit project toch echt iets uniek”, vertelt interieurarchitect Olivier Daelman. Bovendien is de bouwheer, Yusuf Yaman, gespecialiseerd in vastgoedontwikkeling en had hij een duidelijk idee over de bestemming en invulling van de hele site waarop ook de stal stond.

Ruimte voor improvisatie

“Het concept van de serre en van het gebruik van zoveel mogelijk recuperatiematerialen van de site kwam bijvoorbeeld van Yusuf zelf”, vertelt Olivier. “Wij zijn dan met die ideeën aan de slag gegaan om er een coherent geheel van te maken, alles op plan op te tekenen en te coördineren. Er is veel op de werf zelf nog uitgetekend op de vloeren en wanden. Het was een heel fijne en uitdagende manier van werken, waarbij ook ruimte was voor improvisatie.” Na de ruwbouwfase heeft het een zestal maanden geduurd voor de werken helemaal rond waren.

Koken met eigen groenten

De schuur staat op een oude boederij-site en is omringd door andere bijgebouwen en een akker waar groenten worden geteeld. Vanuit zijn achtergrond als eigenaar van PAKT, een creatieve bedrijfssite in Antwerpen, wilde Yusuf ook in zijn eigen woning aan de slag kunnen met de verse groenten en kruiden. Vandaar de keuze voor een serrekeuken. Daar groeien tomatenplanten, bananenbomen en heel wat kruiden het hele jaar door.

Eclectisch interieur

De stijl van de gerenoveerde schuur kan je best omschrijven als eclectisch. “We bleven trouw aan de site en aan het gebouw. Veel materialen zijn ook opnieuw gebruikt: de tafel in de keuken is bijvoorbeeld een stuk van het stierenhok. Ook de voederbakken kregen een tweede leven. De lavabo boven is een oude zinken drinkbak. De trappen zijn gerecupereerd uit een ander project van Yusuf.”

Knipoog naar vroeger

De vloer van polybeton kreeg de kleur van de oude gevelsteen. Een mooie knipoog naar het verleden van het pand. De originele dakpannen zij nog zichtbaar aan de onderkant van het dak en werden wit gespoten. Vanaf de verdiepingen zijn de vloeren gemaakt van azobe steenschotten. En het hart van het huis, de serrekeuken, is een combinatie van inox met matzwarte kasten. Een ander deel van de keuken bestaat uit gemetselde posten en gerecupereerde houten planken van treinwagons.

Split-levels

Opvallend in deze woning zijn de split-levels. Zo werden de hoger gelegen hooizolders omgetoverd tot een bureauruimte en gezellige woonkamer voor het gezin. Alle niveaus zijn met elkaar verbonden door trappen. Tussen de slaapkamer en de leefruimtes staat ook een wit gelakte serrewand zodat je van daar uitzicht hebt over heel de woning en op de velden. Deze wand gaat tot in de punt van het dak.

Doorkijk

Nog een speciaal element in het interieur: de voormalige eetplaats van de koeien werd behouden en biedt een mooie doorkijk vanuit de keuken naar de gang. Maar het opvallendste element blijft volgens Olivier absoluut de serre. “Hier vervaagt de grens tussen binnen en buiten. De serre geeft uit op een tuin vol eetbare planten en groenten.”

Goed geïsoleerd

Ook op het vlak van energie-efficiëntie moet deze serrewoning niet onderdoen. “We voorzagen een grondwaterput, zonnepanelen en een warmtepomp. De verwarming, ventilatie, dampkap en warmwaterproductie zitten allemaal in één geïntegreerd systeem.Zowel de muren, vloeren als het dak zijn allemaal geïsoleerd. De muren zijn gebouwd volgens een doos-in-doos principe waarbij er een nieuwe dragende muur met geïsoleerde spouw is geplaatst.