Betalen voor onuitgevoerde werken?

Onze aannemer zou een tweetal maand geleden ons dak komen plaatsen. Hij heeft dit toen geweigerd omdat wij niet alle facturen wilden betalen (deze facturen betreffen de hele som van alle werken die hij zou doen, inclusief plaatsen vh dak). Wij wilden deze nog niet betalen, omdat het dak uiteraard nog niet geplaatst is (en je geen grote bedragen betaalt voor onuitgevoerde werken, want dan ga je volgens mij akkoord dat deze werken correct zijn uitgevoerd ?). Wij hebben reeds een aangetekend schrijven gestuurd waarom we een groot deel vd factuur nog niet willen betalen. Hij blijft de werken uitstellen tot wij betalen. Dit dak is reeds bij een firma in onderaanneming opgemeten en besteld, en ligt nu klaar. Kunnen wij van de aannemer afzien en dit dak alsnog bestellen en laten plaatsen door iemand anders ? Wat zouden we nog kunnen doen ? Onze ruwbouw zonder dak begint sporen te vertonen van het lange open staan. Er zit dus haast bij om zo snel mogelijk iets te ondernemen.Alvast bedankt!