Ik heb ondertussen het aansluitschema op internet gevonden.Vooreerst er zijn 2 domeinen op te lossen: de gasaansluiting en de elektriciteitsaansluiting.
De aansluiting van uw kookfornuis in de VS was gedeeltelijk 220-240V (voor de oven en de display) en gedeeltelijk 110V voor de ontsteking, de verlichting van de oven en 3 kleine ventilatoren. De netfrequentie in de VS is 60Hz! De wijze van aansluiting (aarding en nulleider N zijn tesamen 1 geleider) is in de EU verboden en technisch is het ook niet altijd mogelijk om dit resultaat te bekomen. L1 en L2 moeten dus op 230V aangesloten worden (is voorhanden) en tussen L1 en N moet op 130V aangesloten worden. Dit is niet eenvoudig te realiseren (met een geschikte transformator 230V/130V).
Bijkomend probleem: de netfrequentie is in de EU 50Hz, in de VS 60Hz. Dit betekent dat de ventilatoren op een lagere snelheid gaan draaien (3000 tr/min wordt 2500tr/min, 1500tr/min wordt 1200tr/min). Mogelijks zal de airflow switch niet of onbetrouwbaar werken waardoor het fornuis uitgeschakeld wordt.
De gasaansluiting moet ook grondig bekeken worden: aardgas / propaangas met naargelang het geval wijziging van de injectors, als deze beschikbaar zijn, en aanpassing van de werkingsdruk van het gas. Het gasfornuis zal naar alle waarschijnlijkheid ook niet voldoen aan eisen gesteld door de gasleverancier.
Kortom: Het gasfornuis is niet geschikt voor installatie en gebruik in de EU.