Houtkeuze voor deuren ingebouwde kast

Ik heb een ingebouwde kast gemaakt uit multiplex (18mm). Ook de kastdeurtjes wou ik uit dat materiaal doen. Als test heb ik er eens 2 laten zagen (en scharnieren laten infrezen) in de houthandel op maat (120 hoog x 60 breed). Echter toen ik deze eens tegen de kast hield merkte ik dat die krom zijn en met 1 punt niet tegen de kast aankomen (2cm ongeveer). Kast nog eens nagekeken en deze is zelf 100% pas.

Wat is een goede houtsoort waarmee ik dit niet tegenkom, of is dat onvermijdelijk met die afmeting van deur? Liefst een lichte kleur.

Het gaat om 6 kastjes, per 2 gegroepeerd.