Valse wand in schoorsteen uitbreken

Hallo, 

In ons huis van 1897 staan 2 schoorstenen op het gelijkvloers, waarvan er voor eentje een gaskachel stond toen wij het huis kochten. Deze haarden zijn dichtgemaakt met valse wanden, zie ook de foto. Wij zouden het veel mooier vinden mochten dit weghalen en de schoorsteen weer 'hol' maken. (Puur decoratie, bv met boekenplankje) Maar familie waarschuwt ons: voor je het weet kom je roet tegen, maak je het huis heel vuil, krijg je steeds zwarte verkleuring in je haard. Heeft iemand hier ervaring mee? Waar let je best voor op als je aan deze klus begint? Dank.