muur verankeren in verticale en horizontale poetrels?

Ik heb een bijgebouw met daarin een grote dubbele poort.  De poort is versleten, sluit niet volledig af (dus muizen en ratten raken vlotjes binnen)... kortom, ze moet eruit.  Boven de poort ligt een betonnen poetrel over de volledige breedte (7m) en in het midden van de poort staat een verticale stalen poetrel.

Ik wil beide delen dichtmetselen en in een van beide delen een nieuwe kleinere deur zetten die deftig afsluit en isoleert.  Vraag is hoe ik hier een muur in zet en deze correct veranker in zowel de horizontale als verticale poetrels?

Alvast bedankt!