Inductie met afzuiging?

Hou er rekening mee dat dit toestel een omvangrijke afzuigventilator heeft een aansluiting moet hebben met de buitenlucht. Je spreekt van een eiland dan zal dit langs de kruipruimte moeten gebeuren als deze tenminste aanwezig is,anders zal dit zeer lastig worden zoniet onmogelijk. 

Er bestaan er ook met recirculatie.

Persoonlijk heb ik het zelf niet, maar als keukenhandelaar sta ik achter het principe en verkoop het frequent. Vrijwel alle reacties van klanten zijn positief, anders zou ik het ook niet meer aanbevelen. 

Qua merken gaat mijn voorkeur uit naar Bora. Zij hebben dit principe in de markt gezet en zijn, volgens mij toch, nog steeds technisch de beste. Ik heb ook al andere systemen geplaatst, maar je merkt toch wel dat die niet zo goed doordacht zijn.

Het grootste deel van wat ik plaats, is met recirculatie, want dat is technisch het meest eenvoudige. Als je naar buiten wil blazen, mag de afstand van de buis niet te lang zijn en met niet veel bochten erin. In tegenstelling tot bv een plafonddampkap zijn de motoren minder krachtig in volume. Als je een nieuwbouw hebt, dwz goed geïsoleerd en verlucht, is dat zeker geen probleem. Wat wel belangrijk is, als je stopt met koken en je zet de dampkap uit, gaat die normaal gezien automatisch naar een naloopstand. Deze zet je best niet uit want deze zorgt ervoor dat alles wordt drooggeblazen.

Ik heb een AEG dampkap die openschuift (bv aeg dde 5980 G) in de keuken van m n zoon geplaatst.  Aansluiting op het voorziene afzuigkanaal met brede rechthoekige buizen die onder de keukensokkel pasten evenals in de ruimte tussen een gyproc wand (wand uitgezaagd, buis geplaatst, wand terug, afgeplamuurd en daarna geschilderd)

Zoon is tevreden met z n fancy speeltje dat naar behoren werkt.  Op de fancy toestellen na is t een goedkope zelfgebouwde keuken met aangepaste keukenelementen en greeploze deurtjes van een bekende grote winkelketen.  

In luchtdichte nieuwbouw werk je (zie hoger) beter met recirculatie omdat de afgezogen lucht moet aangevoerd worden van buitenuit.