Na isoleren van een afgewerkt dak

Ik wil mijn dak vernieuwen en extra isolatie plaatsen. Nu is er 6cm isolatie. De zolderkamers zijn afgewerkt met gyproc. 

Sommige zeggen dat je de oude gyproc moet weg halen voor de extra isolatie anders ga je schimmels krijgen. De aannemer zegt dat het niet nodig is. Om me zeker te stellen zegt hij dat hij een tweede dampscherm plaatst.

Hier heb ik ergens gelezen dat je harde platen kunt zetten zonder dampscherm.

Klopt dit? Is er een goede oplossing. Zou liefst de gyproc niet weghalen.