Sturing voor verwarming Gas-Solar-Hout met buffervat en mixers

Beste Forumleden, ik heb vandaag een installatie op basis van Gas-hout of zonne energier die gebruikt maakt om de warmte te stokeren in buffervat met 2 compartimenten. Deel1 hete circuit voor warm water via warmtewisselaar en deel 2 voor vloerverwarming. De huidige sturing is gebaseerd op een multivalent sturing van Combitec. Probleem is dat deze failliet is waardoor ik geen zicht heb op de sturing. Ik heb ook problemen met stoken op hout, hierbij wordt het circuit te warm door fout in de sturing. Ik wens de sturing graag te vervangen door een nieuwe controller, uiteraard wil ik zoveel mogelijk componenten zoals voelers, mixers, buffervat, pompen etc te behouden. makkelijkste mogelijkheid lijkt me Siemels S7-200 PLC, maar ik heb geen kennis van het bestaande schakel diagramma. Hoelijk kunnen jullie me verder helpen