Reserveringscommissie betalen of risico nemen?

Volgende maand moet ik een lening aangaan om mijn grond te kunnen betalen. Bij een financiële instelling heb ik een heel gunstig tarief kunnen krijgen aan 1,82% vast 25j. Nu hadden we gepland dat we ook zeer snel zullen beginnen met bouwen maar dit zal pas later van start gaan dan gepland. Nu is mijn vraag of het het verstandigst is om ineens de hele pot (grond + woning) te lenen en na 6 maanden een reserveringscommissie van 0,15% te betalen of enkel nog maar voor de grond te lenen met het risico dat we tegen dat we starten met bouwen een slechtere lening hebben aangezien de rente zal beginnen stijgen. We zouden de hele pot kunnen lenen omdat we al een offerte hebben ontvangen. 

- De reserveringscommissie zullen we ca. 10 maanden moeten betalen en zal ca. 350 euro per maand kosten. 

- Vraag: kan je lenen bij twee verschillende banken (we zijn ook met twee), één voor de grond en één voor het huis?

- Vraag: weegt deze 3500 euro extra op tegen de extra kosten die gemaakt zouden worden omdat we tweemaal bij de notaris moeten passeren?