Kookfornuis eenfazig - dat kan toch niet echt?

Inductie kan je al vergeten met éénfazige aansluiting.

Keramisch lukt wel..

Inductie kan je al vergeten met éénfazige aansluiting.

Keramisch lukt wel..

????

Inductie verbruikt net minder. 

Inductie kan je al vergeten met éénfazige aansluiting.

Keramisch lukt wel..

sorry.  Idd flauwekul.  Zeker die af op 32A monofase met 6mm aansluitkabel.  Je zit nooit in een situatie dat je alle platen op "power" zet.  Is trouwens barslecht voor de electronica.  

  Laatste keuken die k installeerde (voor dochter): monofase 32A maar er ligt 5 keer  6 mm tussen kast en  vuur.  Werkt perfect.

wil je meer in monofase.  Dan 40A met 10mm aansluitkabel.  Leg altijd 5 draden zodat je ev kan overschakelen naar draaistroom. 

welke aansluiting heb je?  Indien meerfasig 5 keer 6 mm waarbij je normaliter slechts 2 fasen gebruikt.

Inductie kan je al vergeten met éénfazige aansluiting.

Keramisch lukt wel..

????

Inductie verbruikt juist minder....... 

----------------------------------------------------

In feite zijn er drie categorieën inductiekookplaten:

inductiekookplaten  krachtstroom (1 fase – automatsich begrenst tot 3500 Watt),

inductiekookplaten  (tot 7400 Watt, maken gebruik van een kookgroep)

 inductiekookplaten  krachtstroom (3 fasen, vanaf 7360 Watt, maken gebruik van een krachtgroep). 

Dan moet je maar eens kijken hoeveel <watt je verbruikt  met inductie als je de 4 platen aanzet.

------------

En kijk dan eens met een keramische kookplaat.. 

Om nog niet te spreken van het prijsverschil tussen inductie en keramisch kookplaten en dan nog aanpassing kabel enz... 

Enkel omdat uw patatten 5 minuten sneller gaar zijn met inductie,, duur patatten als't je het mij vraagt...

Op bestaande aansluitkabel keramische kan je perfect je inductie aansluiten.  Als je ooit kookte op inductie wil je nooit meer terug naar de slome keramische variant.  Kook al meer dan 10 jaar op inductie: reageert qua warmteafgifte even snel als gas.   k Wil nooooit nog iets anders (of t moet gas zijn)

Ik snap het gewoon niet ... hoe kan je nu stevig koken met dergelijk toestel? En wat voor aansluiting is zinvol? Kan iemand dat eens goed uitleggen?

Wat valt daar niet aan te snappen? 

Als je met een Ferrari van 450kW aan een slakkengangetje door het centrum rijdt om gezien te worden heb je dan 450kW nodig?

Als je met diezelfde Ferrari eens goed wilt "" heb je dan 450kW nodig? Om te versnellen tot 350km/u in een paar seconden misschien wel, maar eens je die snelheid hebt enkel genoeg om de verliezen te compenseren om die snelheid te behouden. 

Wel, bij een kookplaat is dat net zo.

Als je een biefstuk 5 minuten in een pan laat liggen op boost dan zit je met een verkoolde biefstuk en goed voor de pan is het ook al niet. Je hebt dan goed  "" maar wel geen eten.

Als je een grote pot van 5 liter water aan de kook wil brengen dan kan het best zijn dat die plaat 2kW verbruikt op dat moment. Maar net zoals die Ferrari zakt die plaat terug naar een paar honderd watt eens het water aan het koken is. 

De kans dat 4 platen tegelijkertijd 2kW gaan verbruiken is dus erg klein, wat toch ook logisch is, anders zou toch iedereen problemen hebben met elektrisch koken.

Wat jij suggereert is eigenlijk de "" van gaan racen op Francorchamps met die Ferrari. Hoe snel denk je dat die benzinetank leeg gaat zijn? 

Bij een inductie vuur wordt het vermogen beperkt. De linkse en rechtse kant zijn afzonderlijk en er kan slechts 1 pit van elke kant op maximum staan, de andere pitten kunnen dan slechts op +- 40% werken.